畑研究室：蔬菜園芸学

蔬菜園芸学の研究室です。
蔬菜園芸学は、野菜の発育、環境応答などの生物学的特性を
明らかにし、野菜を安定生産するための種苗生産や
栽培技術の開発、品種改良などを行う学問分野です。
私の研究室では、主に水耕栽培を行い、
肥料成分の与え方を変えたり、特殊な光を照射したりして、
健康に良い（薬用成分が多い、有害成分が少ない）野菜、
食べておいしい（糖度が高い）野菜の生産方法や、
環境にやさしい栽培方法について、研究しています。
圃場実験施設では、主に温室で様々な野菜を栽培し、
実験室で肥料成分や薬用成分などを分析します。

化学肥料を使わずに水耕栽培する実験を行っている様子	肥料分が不足して黄色くなってしまったコマツナ
化学肥料を与えずにエダマメを栽培している様子	エダマメを収穫して調査を行っているところ
赤青緑の光を植物に照射する効果を調べている様子	>圃場実験施設の室内でも水耕栽培実験
葉が光合成する能力を調べているところ	ICP-AESという装置を使って葉に含まれる肥料成分を測定

(2018年2月作成)